2025年7月8日、株式会社吉野家ホールディングス（東証プライム：9861）は、2026年2月期第1四半期（2025年3月～5月）の連結決算を発表しました。売上・利益ともに前年同期を上回る堅調な結果となりました。
■決算ハイライト
| 項目 | 2026年2月期Q1 | 前年同期比 |
|---|---|---|
| 売上高 | 522億18百万円 | +9.8% |
| 営業利益 | 10億56百万円 | +20.0% |
| 経常利益 | 12億41百万円 | +0.3% |
| 四半期純利益 | 7億42百万円 | +9.0% |
■業績の背景とポイント
日本国内の景気回復基調や訪日外国人による消費増加を追い風に、外食産業も徐々に回復しています。しかし、原材料費や光熱費の高騰、労働需給のひっ迫など、依然として厳しい事業環境が続いています。
そうした中、吉野家HDは5月に発表した中期経営計画「変身と成長」に基づき、以下の戦略を推進中です。
- 吉野家ブランドのリニューアル：新サービスモデル「クッキング＆コンフォート」や「ジグソーカウンター」導入を推進。
- はなまるうどんの改革：テーブルオーダーによる作りたて提供の検証。
- ラーメン事業の強化：宝産業（2024年5月）、キラメキノ未来（2025年1月）を子会社化し、第3の柱として育成。
■セグメント別概況
●吉野家
- 売上高：343億57百万円（+8.0%）
- セグメント利益：9億27百万円（-9.5%）
新商品やキャンペーンが奏功する一方で、コスト増により利益は減少。
●はなまる
- 売上高：80億01百万円（+4.6%）
- セグメント利益：7億18百万円（+9.3%）
つけ麺や鬼おろし系メニューが人気を博し、利益増に寄与。
●海外
- 売上高：68億58百万円（+0.1%）
- セグメント利益：4億15百万円（-11.6%）
為替や人件費高騰の影響が残る一方で、シンガポールではハラル認証により新規顧客層を開拓。
■財務状況
- 総資産：1,196億96百万円（+5億83百万円）
- 自己資本比率：53.5%（前年同期比▲0.4pt）
自己資本比率はやや低下したものの、堅調な財務基盤を維持しています。
■配当・通期予想
2026年2月期の年間配当予想は**20円（中間10円・期末10円）**で据え置き。
通期の業績予想も前回発表から変更なしで、以下の通りです。
| 項目 | 通期予想 | 前年比 |
|---|---|---|
| 売上高 | 2,250億円 | +9.8% |
| 営業利益 | 74億円 | +1.3% |
| 経常利益 | 80億円 | +0.1% |
| 純利益 | 42億円 | +10.4% |
■今後の注目ポイント
吉野家ホールディングスは、既存ブランドの磨き上げと新規事業（ラーメン）の拡大を並行して進める「二正面作戦」を展開しています。コスト上昇への対応と、収益性向上の両立が今後のカギとなるでしょう。
【まとめ】
吉野家HDは、堅実な国内戦略と成長ドライバーの確立に注力しながら、収益力の強化に取り組んでいます。原材料価格や為替の影響を受けながらも増収増益を維持しており、今後の中計の実行に期待がかかります。
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